Butter Mochi
Akitas berühmte „Butter Mochi“, bekannt aus der TV-Show „Himitsu no Kenmin SHOW“
Butter Mochi Einleitung
Butter Mochi (バター餅, Butter Mochi) ist eine traditionelle Süßigkeit aus Akita. Hergestellt aus über Nacht in Wasser eingeweichtem Klebreis, wird dieser zu einer weichen Masse gestampft und mit weiteren Zutaten wie Butter, Mehl, Eigelb und Zucker vermischt. Die Zugabe von Butter sorgt dafür, dass das Mochi selbst nach einiger Zeit nicht hart wird und seine weiche, zarte Konsistenz bewahrt. Dieses besondere Dessert wird nicht gebacken, sondern direkt so genossen. Im Oktober 2011 wurde Butter Mochi als lokales Spezialgebäck und Spezialität der Stadt Kitaakita anerkannt. Seine einzigartige Textur und sein köstlicher Geschmack haben viele begeistert.
Ähnliche Videos
Andere Informationen
- NameButter Mochi
- Bezirk Akita
- Kochtyp Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
Akita Weitere empfehlenswerte Gerichte
Yam no Imo Nabe
Akita
Jūmonji Ramen
Akita
Sanbai Mochi
Akita
Kanten-Gerichte
Akita
Akita Kayaki
Akita
Baba Hera
Akita
Lokale Küche/Lokaler Feinschmeckerverwandte Gerichte
Goma Tofu
WAKAYAMA
Pfau (Kujaku)
Oita
Misogi-Dango
Gifu
Knavens Beef-Eintopf
Nagasaki
Kiritanpo
Akita
Schwarzer Hanpen
Shizuoka
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker