Muroran Yakitori

„Yakitori“ das ist kein Huhn
Hokkaido

Muroran Yakitori Einleitung

„Muroran Yakitori“ ist, wie der Name schon sagt, ein „Yakitori“, das in Muroran City, Hokkaido, erfunden wurde. Obwohl der Name „Yakitori“ beigefügt ist, handelt es sich tatsächlich um ein aufgespießtes Gericht, in dem anstelle von Hühnchen Schweinefleisch verwendet wird und abwechselnd Zwiebeln und Schweinefleisch aufgespießt werden. Ich esse es mit süßer Sauce und westlichen Paprika.

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