Yakitori

Über Yakitori

Wenn Sie nachts in Fukuoka oder Hakata durch die Stadt spazieren, werden Sie hier und da auf jeden Fall auf Yakitori-Restaurants stoßen. Es wird gesagt, dass die Anzahl der Yakitori-Restaurants pro 100.000 Einwohner die höchste in Japan ist. Es gibt wirklich eine große Auswahl an Haut, Sandzerkleinerung, Kimo, Chicken Four, Fleischbällchen, Knorpel, Frühlingszwiebeln, Bonchiri, Chicken Wings usw. Das Merkmal von Fukuokas Yakitori-Menü ist, dass Hühnchen alles von Fleisch, inneren Organen und sogar Knochen (Knorpel) frisst. Wenn Sie den Laden betreten und bestellen, kommt „Kohl“ mit „Ponzu-Sauce“ auf einer Platte heraus, und die gegrillten Yakitori-Spieße werden in der richtigen Reihenfolge darauf gelegt. Es gibt viele Orte in Fukuoka, wo Kohl kostenlos serviert wird, und es ist eine in Fukuoka einzigartige Yakitori-Kultur, die das ganze Land überrascht!

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