Pawpaw
Die sagenumwobene Frucht "Pawpaw" aus Ehime
Pawpaw Einleitung
Pawpaw (ポポー, Popo) ist eine Frucht aus der Familie der Annonengewächse und stammt ursprünglich aus Nordamerika. Wegen ihres Aussehens, das an die Akebi-Frucht erinnert, und ihres Fruchtfleischs sowie der Samen, die der Kaki-Frucht ähneln, wird sie auch als "Akebi-Kaki" bezeichnet. Da die Schale sehr dünn ist, ist der Transport schwierig, weshalb sie kaum auf dem Markt zu finden ist. Man sagt, sie sei eine sagenumwobene Frucht, da sie oft nur in lokalen Direktverkaufsstellen entlang der Küste erhältlich ist. Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Banane und Mango und ist äußerst intensiv. Eine der köstlichsten Möglichkeiten, sie zu genießen, ist, das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauszulöffeln. Alternativ eignet sich Pawpaw auch wunderbar für die Zubereitung von Smoothies, Eiscreme oder Pudding und bietet so eine Vielzahl an Genussmöglichkeiten.
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Andere Informationen
- NamePawpaw
- Bezirk Ehime
- Kochtyp Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
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Kochtyp
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