Maitake-Reis

Ein lokales Gericht, das den Umami und das Aroma von Maitake-Pilzen in Reis verkapselt
Shimane

Maitake-Reis Einleitung

Maitake-Reis ist gekochter Reis, der mit Gemüse wie Maitake-Pilzen und Karotten zubereitet werden kann, die eine Spezialität von Iinan Town sind. Duftende und zähe Maitake-Pilze sind reich an Nährstoffen und als lokales Gericht beliebt.

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