Hiroshima-Ramen
Sanfte Aromen sind in der Umgebung beliebt.Hiroshima-Ramen Einleitung
Die Suppe von „Hiroshima-Ramen“ ist „Tonkotsu-Sojasauce“, die durch Kochen von Schweineknochen, Hühnerknochen, Gemüse usw. in einer Sojasauce mit Sojasauce verfeinert wird, bis sie trüb wird. Obwohl es auf Schweineknochen basiert, hat es einen ziemlich leichten Eindruck. Nudeln basieren auf einfachen geraden Nudeln. Ein Hauptmerkmal ist, dass den Zutaten neben Frühlingszwiebeln, Bambussprossen und Char Siu auch gekochte Bohnensprossen zugesetzt werden. Es verleiht Ramen einen einzigartigen Geschmack mit einem sanften Geschmack.
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