Iga Rindersteak

Ein Markenrindfleisch, auf das die Präfektur Mie stolz ist! „Iga Beef“ zeichnet sich durch seine Süße aus
Mie

Iga Rindersteak Einleitung

Iga-Rindfleisch ist ein Markenrindfleisch, das in der Region Iga in der Präfektur Mie angebaut wird. Es handelt sich um eine japanische schwarze Rasse und soll das rohe Rindfleisch des Omi-Rindfleisches sein. Anstatt absichtlich marmoriertes Fleisch anzustreben, handelt es sich um eine Zuchtmethode, die die natürliche Gesundheit betont und sich dadurch auszeichnet, dass sie gezüchtet wird. Durch das stressfreie Aufwachsen schmilzt sie in Süße und Umami, die denen von marmoriertem Rindfleisch nicht unterlegen sind Es hat einen hervorragenden Geschmack, der Geschmack vereint und Weichheit. Sie können Iga-Rindfleisch wie Steak, Sukiyaki, Shabu-Shabu usw. essen.

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Kochtyp

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