Shizuoka-Oden
Was kommt aus der pechschwarzen Brühe heraus? Shizuoka Oden am Spieß
Shizuoka-Oden Einleitung
Die Hauptmerkmale von „Shizuoka Oden“ sind, dass die Suppenbrühe „schwarz“ ist und dass Odensamen auf Spieße stecken. Der Grund, warum Shizuoka Oden-Suppenbrühe schwarz ist, ist, dass jedes Geschäft seit vielen Jahren geheime Suppe verwendet. Dunkle Sojasauce in den Suppenfond mit Rindersehne geben und in einer pechschwarzen Suppe köcheln lassen. Der lokale Stil besteht darin, Katsuobushi-Mehl oder grünen Laver auf heiße Samen zu streuen. Es ist ein bekanntes Lebensmittel für die Bewohner der Präfektur Shizuoka, dass es in Dagashi-Läden verkauft wird.
Ähnliche Videos
Andere Informationen
- NameShizuoka-Oden
- Bezirk Shizuoka
- Kochtyp Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
Shizuoka Weitere empfehlenswerte Gerichte
Lokale Küche/Lokaler Feinschmeckerverwandte Gerichte
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker