Tebasaki

Kross und knusprig außen, saftig und aromatisch innen!
Tebasaki Aichi

Tebasaki Einleitung

Tebasaki (手羽先) ist eines der bekanntesten Gerichte der Nagoya-Küche. Dabei werden Hühnerflügel knusprig frittiert, mit einer würzigen Sauce überzogen und mit Salz, Pfeffer und weißem Sesam bestreut. Das Gericht besticht durch seine krosse Textur und den würzigen Geschmack und wird gerne als Begleiter zu einem Glas Getränk genossen.

Ähnliche Videos

Andere Informationen

Aichi Weitere empfehlenswerte Gerichte

Miso-Katsu

Aichi

Taiwan-Ramen

Aichi

Miso Oden

Aichi

Miso Nikomi Udon

Aichi

Tenmusu

Aichi

Toyohashi Curry Udon

Aichi

Tempura, frittiertes Essenverwandte Gerichte

Frittierte Kartoffelspieße

Tochigi

Ebi-ten

Ehime

Kakogawa Katsumeshi

Hyogo

Frittierter Mehikari-Fisch

Miyazaki

Tempura aus gesalzenen Bambussprossen

CHIBA

Nakatsu Karaage

Oita