Schwarze Goldbrasse vom Grill

Schwarze Goldbrasse vom Grill Einleitung

Schwarzbrassen, die häufig in felsigen Gebieten und Böschungen in den Vororten von Kamo von Yunohama in Tsuruoka City gefangen werden können, sind weißes Fleisch mit einer zähen Textur wie die thailändische Familie, und insbesondere diejenigen im Sommer, wenn sie in der Saison sind, gelten als so lecker wie Rotbrassen, aber es gibt auch Leute, die sagen, dass sie etwas stinken. Neben japanischen Gerichten wie Sashimi, Waschen, Grillen mit Salz und Kochen kann es auch in westlichen Gerichten wie Meuniere und Aqua Pazza gegessen werden.

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Andere Informationen

• NameSchwarze Goldbrasse vom Grill
• Bezirk Yamagata
• Kochtyp Meeresfrüchte/Meeresfrüchte

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