Gibasa

Über Gibasa

Gibasa ist derselbe Seetang wie Wakame-Algen und Mozuku, der seit der Antike in der Präfektur Akita gegessen wird. Der offizielle Name ist Akamoku, ein Produkt, das derzeit als Lebensmittel zur Stärkung der Immunität im Rampenlicht steht, wie Mozuku und Rübe, obwohl es kalorienfrei ist, den gleichen Nährwert wie Wakame-Algen hat. Es zeichnet sich durch einen lebendigen Meeresduft und Klebrigkeit aus.

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