安康鱼火锅

出云荞麦面

出云荞麦面是出云地区的饮食文化代表。其中一个特点是与普通荞麦面相比，它看起来很暗。 ...

Agoono 烧

“无烧” 的名字起源于这样一个事实，即它是为了避免烟雾和热空气而在外面烘烤的，据说是由江...

Hikawago-en 汉堡

“Hikawagoen Burger” 是当地的汉堡，你可以在出云的婚介地点 “路边车站汤之川” 享用。可爱...

三瓶汉堡

“Mikame Burger” 是一家汉堡店，位于岛根县太田市的三龟山上，周围环绕着大自然。这里供应...

Uzume 大米

“Uzume rice” 是岛根县石见地区的传统菜肴，其特点是用米饭覆盖食材。隐藏了豆腐、鱼糕、胡...

柏麻糬

石狩火锅

Ishikari-NaBE 是北海道的当地菜肴，使用鲑鱼作为主要成分，并用味噌调味。三文鱼和骨头、...

肯钦汤

最初，是 Shojin ryori，最初是用海带和香菇制成的汤。似乎在某种活动或会议期间吃饭的习惯...

秋田萱烧

据说 Kayaki 是一个带有贝类口音的词。看来它始于海滩上的渔民用贝类代替火锅做饭。这是一...

Botannabe

在本州最北端的下北半岛陆奥市Wakinozawa，野猪被屠宰和食用。Wakinozawa饲养的野猪的特点...

石烤菜

据说它起源于渔夫的男鹿菜，是秋田县男鹿地区流传下来的当地美食。这是一种火锅菜，是将沿...

关东关东煮

关东煮在整个日本并不常见，在关西地区，它有时被称为 “关东煮” 或 “关东煮”。 在关西地区...