长期以来，云南的 Kisuki Town 一直被认为是来自日本海的鱼到达生鱼的极限。在这里，“烤鲭鱼” 是整个鲭鱼的特产。如果你在这个地区使用岛根老式制造方法制成的独特而醇厚的酱油中吃 “烤鲭鱼”，这是用豪华的竹串烘烤的，那么简单很精致。我们的烤鲭鱼是精心挑选的超大鲭鱼，所以它限制了它的味道在高温范围内，所以它会慢慢烘烤，所以表面有 congari 和烤制，内部多汁丰满。
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