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金泽咖喱是一种咖喱和米饭，在石川县主要位于金泽市的咖喱和米饭店供应自己独特的特色。它...
小松乌冬面据说被海生松尾芭蕉吃过，是小松的特产，自江户时代运送到加贺领地以来，已有300...
在大正时期创作 “煎蛋饭” 的法国厨师 “Hokkyokusei” 的创始人北桥茂雄先生的出生地位于石川...
芜菁寿司是石川县的传统发酵食品，其制作方法是 “盐渍萝卜” 夹在 “咸萝卜” 之间，然后用米...
Gorojima Kintoki 是一种红薯，主要在石川县金泽市的五郎岛阿佐崎地区和石川县金泽市的内滩...
金泽市认证的品牌蔬菜有 “加贺蔬菜”。其中，加贺莲藕是一种自域名管理时期以来种植历史悠久...
生鱼片特别推荐用于海峡鲑鱼。津轻海峡（Tsugaru Strait）的波涛汹涌和强劲的海流训练的身...
三重县的特产 Sanma maruboshi 通过利用自然、气候和土地的优势进行阳光干燥，以合理的盐渍...
“Shishamono 甜煮” 是使用北海道领先的鱼之一 shishamo 烹制的当地菜肴。shishamo 的烹饪方...
说到冈山县南部的刺身，它是一种代表性的食材，它代表了佐原刺身。特别是 Spring sawara 的...
鸟取的尾 Wagaki 很大，长达 20 厘米，重量高达 1 公斤。这是潜水钓鱼等所摄取的天然产品。...
富山的代表性海鲜白虾与萤火虫鱿鱼和黄尾鱼一起被指定为 “富山县的鱼”。 肉很甜，质地在舌...
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