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北海道的其他料理

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Bibai 烤鸡肉串

Bibai 位于札幌和旭川市之间的一半。西部地区是属于石狩平原的低地,作为北海道最好的粮仓...

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赞吉

Zangi 是一种在北海道很受欢迎的鸡肉菜,用生姜、酱油和大蒜酱腌制,然后油炸。但是,与 ka...

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钏路拉面

钏路拉面是在北海道钏路市制造的拉面。以精致面条和淡酱油味汤为基础的拉面被定义为 “钏路...

Haskap 北海道
Haskap

哈斯卡普在北海道作为特色水果传播名称,利用其强烈的酸度,被用来制作果酱和糖果。据说 “H...

函馆拉面 北海道
函馆拉面

函馆拉面以及札幌拉面和旭川拉面一起是北海道受欢迎的当地拉面。在猪骨和鸡骨等汤中加上盐...

Ikaameshi 北海道
Ikaameshi

来自函馆和大岛地区的著名当地菜肴。据说,随着二战期间食物控制的大米短缺加剧,“ikameshi...

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Hiruzen Okowa

它使用大量糯米成分,如鸡肉、油炸豆腐、香菇、Fuki、牛蒡、胡萝卜、栗子等。这是一种代表 ...

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多摩的热玉米饭

这种 yakimeshi 使用濑户内产的丰满海鳗和玉野市产的小米谷物制成,并以特殊的蒲烧酱调味。...

海之樱 kanzuke 碗 鹿儿岛县
海之樱 kanzuke 碗

Tsukedon 是垂水品牌的五条鱼 “Umi no Sakurakan” 的一道菜,用酱汁慢慢腌制了三天。酱汁中...

冈山半炸猪排盖饭 冈山县
冈山半炸猪排盖饭

“冈山炸猪排盖饭” 是冈山当地的盖饭,上面放着刚炸的脆皮猪排,上面放着热腾腾的浓稠多米格...

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深浦金枪鱼牛排碗

在三个小碗(金枪鱼生鱼片碗,金枪鱼单面烤牛排碗和金枪鱼双面烤牛排碗)中品尝青森县最好...

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津久见 Hyugadon 将金枪鱼的红肉放在酱油、糖、清酒、芝麻等的特殊酱上,把它放在热米饭上...

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