Araacab(kasago)

九州玄海-那田的海鲜
Araacab(kasago)

关于Araacab(kasago)

Aracab 是一种通常被称为 “kasago” 的鱼,是九州玄海纳田发现的一种海鲜。虽然它是白色的鱼,但它有很多脂肪,所以它具有良好的质地和清爽的味道。
建议吃生鱼片新鲜度,但是这是一种与各种烹饪相配的材料,例如煮熟、烤、炸整个等。
当地的一个推菜是由 aracab 汤制成的味噌汤。aracab 的味道与味噌有着深刻的联系,好朋友的味道变成了一种习惯。

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