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大分县的其他料理

Yaseuma 大分县
Yaseuma

这是大分县的当地菜,将揉好的面粉摊开并煮沸,撒上kinako和糖。它和团子汤是一样的面条。...

清酒馒头 大分县
清酒馒头

Hohi 地区由位于大分县西南部的武田市和丰后大野市组成。这是一个被各方包围的地区,例如祖...

Bungo Bepu Bay 可丽饼 大分县
Bungo Bepu Bay 可丽饼

“Shirasu” 是别府湾大自然的祝福。白鱼捕鱼在 Hinji Town 很受欢迎,在阳光下干燥的 “可丽...

佐伯寿司 大分县
佐伯寿司

丰后海峡是一个复杂的里亚斯海岸,孕育着如此独特的地形,是日本主要的渔场之一,温暖的海...

吉野鸡饭 大分县
吉野鸡饭

吉野鸡肉饭是在大分市南部吉野地区流传下来的家常菜,据说起源于猎人为招待游客而制作的鸡...

Hocho 大分县
Hocho

将手工滚动面粉制成的2米长的面条煮沸,在沙丁鱼干,海带和香菇的混合物中加入酱油,味霖等...

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荞麦面/乌冬面/面食相关料理

志野乌冬面 冈山县
志野乌冬面

Shino乌冬面是乌冬面,据说是Osho Yoshikan在江户时代后半期在恩通寺修行时吃过的,它也被...

Jumonji 拉面 秋田县
Jumonji 拉面

Jumonji 拉面是在秋田县横手市 Jumonji 地区为中心的地区吃的拉面。它具有独特的质感,不使...

Momiji manju 广岛县
Momiji manju

这是一种在使用鸡蛋、小麦等制成的蓬松的长崎蛋糕面团中加上 “红豆沙” 的烧饼,其特点是它...

Kamaage 乌冬面 宫崎县
Kamaage 乌冬面

自明治时期以来,有很多来自四国的移民,所以四国的乌冬面已经按原样传播并经历了自己的变...

稻庭乌冬 秋田县
稻庭乌冬

稻庭乌冬面是秋田县南部手工制作的干乌冬面。它被算作日本三大乌冬面之一。由于扭曲时揉捏...

黑石炒面 青森县
黑石炒面

Kuroishi yakisoba面条厚而扁平,看起来像乌冬面,但食用时却很耐嚼,伍斯特郡的酱汁经常交...

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