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在政府经营的Yawata Steel Works工作的工人身体疲劳严重,他们更喜欢吃便宜又有耐力的食物...
柳川的代名词是下游的气氛和风景以及蒸鳗鱼。在福冈,它非常有名,以至于 “说到鳗鱼就是柳...
在糸岛养殖的牡蛎被称为 “真正的牡蛎”,作为日本的代表性牡蛎之一而闻名,其特点是它们在群...
福冈县拥有丰富的天然河豚(虎河豚、白鲭鱼河豚等),在全国排名最高。其中,在玄海捕获的...
博多明太子是福冈的代表性纪念品之一,用鳕鱼卵巢发酵,混合红胡椒、盐、芝麻和大蒜。 具...
福冈乌冬面的特点是面条很软。面条与蓬松的表面和耐嚼的内部面条和口感柔和的汤之间的和谐...
Shotsuru 是秋田特产的调味料。它的真实身份是鱼酱。盐等被添加到 groupahata、竹荚鱼和沙...
这个菜单起源于牛户区一位前船夫的饭菜,它是一种用炖骨头(扁舌)、萝卜、大葱、胡萝卜等...
石川县自古以来就是全国主要的鸭子飞翔地之一,在加贺市交野鸭池周围,捕捉绿头鸭的 “网捕...
冬季,野鸭从西伯利亚飞往琵琶湖。“Duck NaBE” 是用这种紧密的野鸭制成的传统锅,用蔬菜和...
在肉类不像今天那样容易获得的时候,用私人鸡肉做饭是一个宝贵的盛宴,当人们在新年和仪式...
我使用的是即使用生鱼片也可以吃的新鲜的鲷鱼。与牛肉和猪肉涮锅相比,无论你吃多少钱,这...
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