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三杯鲭鱼（三杯竹荚鱼）是烤新鲜蘑菇并用三杯醋腌制。夏季节日酒的饮料大多是三杯鱼。 这...
小豆岛拉伸素面是日本三大素面之一，特别注重传统的制作方法，具有独特的风味、质地和弹性...
江户时代向赞岐的赞岐介绍了 Anmochi zoni，鼓励和生产赞岐三石之一的糖（盐和棉花除外）。...
“佐原” 告诉赞岐路上的春天。“Kankan 寿司（寿司）” 是使用这种 sawara 的当地菜肴。 据说...
赞岐乌冬面太有名了，但是在过去，人们认为仅有乌冬面和酱油就会营养不良。据说他设计了一...
橄榄鰤是通过与橄榄叶粉混合饲养而培养的，橄榄叶粉是香川县的县树，并且根据某些规则（例...
Jumonji 拉面是在秋田县横手市 Jumonji 地区为中心的地区吃的拉面。它具有独特的质感，不使...
塔拉乌冬面的特点是手工制作的米面的力量，它们实际上被转移到浴缸里然后用汤料吃。阿波有...
盛冈冷面作为盛冈的三大面条之一，在当地受到喜爱。以韩国冷面为基础的盛冈冷面的最大特点...
山梨县当地菜 “Hhoor” 的冷面被称为 “Ozara”。关于 hoin 和 hiyugi 之间厚度的冷面条在温暖...
自古以来，羽后町就有许多荞麦面店，每家商店都在争夺自己的口味，不仅在市内，而且受到来...
Hegi 荞麦面是一种起源于新泻县鱼沼地区的荞麦面。这是一种用名为海苔（海苔）的海藻制成的...
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