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有各种理论认为，肠子这样的内脏器官最初是 “释放 mon” 所以它们开始被称为激素。 用甜酱...
章鱼烧是一种将面粉溶解在水中，切成一口大小的章鱼，切碎的大葱、贝尼生姜等以圆形形状烘...
Doteyaki 是大阪新世界的主菜，在味噌和 Mirin 中长时间炖。现在，和串烧一起，是大阪新世...
Hariharinabe 是用鲸鱼肉和 Mizuna 制成的火锅菜。据说，在大阪千日前营业的德屋起源于。 ...
Negiyaki 是一种类似于大阪烧的面粉。它是通过将堆积的大葱混合成面粉融化的面团制成的。 ...
马克乌冬面是一种用油 kasu（炸荷尔蒙）在汤料上制成的菜肴。 Oilpecs 质地清脆，但咀嚼时...
Oukuji Shamo 是在茨城县北部奥库寺被大自然环绕的山区饲养的鸡。 Shamo 是用汉字写的，最...
秋田县鹿角市的鹿角荷尔蒙使用猪肉和牛肉，用味噌甜辣酱腌制，在成吉思汗锅里烤制，然后煮...
Senbei 汤是青森县八户市出生于江户时代的传统当地菜肴。我们使用 “Kayaki Senbei（Osuyu S...
周防大岛占山口县橘产量的80％。这是一道当地美食 “橘子火锅”，融合了岛上引以为豪的新鲜海...
许多鱼类，例如金枪鱼和鲣鱼，都落在宫崎县日南港，那里的捕鱼业蓬勃发展。“Gonguri” 是金...
Fuguchiri 是一种火锅，作为河豚作为河豚的主要成分。“chiri” 这个词是指由鱼制成的整个锅...
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