栗子饭
秋天必备的菜
栗子饭的介绍
在坦巴地区,栗子自古以来一直使用各种烹饪方法享用,例如煮栗子、烤栗子和甜烤栗子,但是 “栗子米” 也是品尝栗子的一种方法。
“栗子米” 是秋天不可或缺的菜,在含有少量盐的米中用 “Tanba kuri” 一起吃,增强栗子的甜度。
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