日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力

Shak 天妇罗

味道浓郁且有独特的味道

Shak 天妇罗

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熊本县地区的乡土料理

熊本县

Makigaki (makigaki)

Makigaki (makigaki)

在宇城市上益城郡大和町流传下来的传统食品，以生产柿子干而闻名。它的含义是 “醒来好运”，它作为年终礼物或新年的幸运符很受...

熊本县

Ichimonji Guruguru

Ichimonji Guruguru

“Hitomoji” 在熊本以外的地方被称为 wakegi，但在熊本种植的那些是独一无二的，总体上稍厚一些，并且有大量的白色根。有各种...

熊本县

熊本马生鱼片

熊本马生鱼片

位于熊本市中心 Kamedori 的历史悠久的马肉餐厅。我们提供使用农场种植的新鲜马肉和熊本地美食的马生鱼片。马生鱼片是用切...

熊本县

骨啃

熊本县

原木香菇

原木香菇

来自熊本县香菇的生树种植是通过将种子放入扇贝（原木）来减少橡木等树木和其他树木来种植的。种植过程中你需要的只是生树的...

熊本县

突然饺子

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这是一种传统的熊本地糖果，具有质朴的味道，由揉捏和拉伸的面粉制成，用红薯和谷物豆沙蒸而成，然后切成戒指。面团稍咸耐...

日本料理 - 天妇罗/油炸食品

长崎県

Cappo

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“Kattppo” 是自古以来在上五岛流传下来的当地美食 chick-fugu 的味噌烧。将盒装河豚的腹部切成圆块并处理内脏器官后，将其取...

埼玉县

行田飞

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Gyoda fry是一种起源于埼玉县行田市的当地菜肴，是一种将面粉溶解在水中然后在铁板上烧烤而成的御好烧风格的菜肴。它是陶器，...

宫崎县

炸 mehikari

炸 mehikari

墨西卡利是一种约 5 至 15 厘米的小鱼，在延冈市沿海的日向那田海深约 300 米处捕获，它之所以被称为 “墨西卡利”，是因为它的...

爱媛县

Jakoten

Jakoten

Jakoten 是来自爱媛县南洋地区的当地菜肴，它是从爱媛县海岸制成的，该地区是用皮肤和骨头研磨和油炸的。它也被称为 “jako 天...

岩手县

北上炸丸子

北上炸丸子

北上市炸丸子是岩手县北上市最受欢迎的当地菜肴。这些炸丸子的特点是它们使用大量当地种植的豪华食材。可以说在炸丸子中扮演...

爱媛县

Ebiten

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