志野乌冬面
与吉宏相关的玉岛特产志野乌冬面的介绍
Shino乌冬面是乌冬面，据说是Osho Yoshikan在江户时代后半期在恩通寺修行时吃过的，它也被称为shumen，因为它是在庆祝活动中食用的。 将优质面粉与水和盐混合制成的面条是长条状，宽度至少为2厘米，煮沸前长度为1米或以上，因此也称为每碗一碗。 面条质地较弱，很软，汤是从玉岛地区收获的虹藻或海带中去除汤汁制成的。 它作为玉岛的特产越来越受欢迎。
相关视频
其他信息
- 料理名志野乌冬面
- 地区 冈山县
- 料理分类 荞麦面/乌冬面/面食
冈山县的其他料理
千屋牛肉
冈山县
笠冈拉面
冈山县
牛肉麻薯碗
冈山县
西班牙青花鱼刺身
冈山县
Kibidango
冈山县
干肉
冈山县
荞麦面/乌冬面/面食相关料理
wanko荞麦面
岩手县
白萝卜荞麦面
栃木县
出云荞麦面
岛根县
富士宫炒面
静冈县
越前磨碎的荞麦面
福井县
稻庭乌冬
秋田县