和歌山有田蜜柑

和歌山有田蜜柑的介绍

冬季水果 “橘子” 代表日本。根据农林水产省的最新数据，和歌山县（21.1％）是日本2023年产量最高的县，其次是爱媛县（16.3％）和静冈县（14.6％）。全国约有一半的橘子产自这三个前三个县，每个都道府县都种植了利用该地区特点的高品质蜜柑。 在和歌山县，有田地区尤其被称为全国主要产区之一。有田橙生长在梯田中，生长在气候温暖和排水良好的土地上，其特点是酸度低，甜度强。外皮和葫芦变厚一点，使用寿命更长。如果你把它放在低温的地方大约1周，酸度就会消失，甜味就会得到强调，而且你可以比早熟的橙子吃得更美味。有田橘子已有400多年的历史，因其质量和美味在国内外受到高度评价。在江户时代，它一直受到人们的喜爱，以至于纪伊国屋文左卫门带着它穿越暴风海前往江户并积累财富的轶事流传开来。 此外，爱媛县和静冈县也是众所周知的橘子产地。利用每个地区的气候和土壤的各种品种，例如爱媛县的 “Iyokan” 和静冈县的 “Aoshima Mandarin”，正在丰富日本的柑橘文化。在这些地区种植的橘子不仅口感良好，而且还含有丰富的营养素，例如维生素C，并且作为健康状况良好的水果而广受欢迎。 kotatsu和橘子的组合是冬季的传统，象征着日本家庭的温暖。从和歌山开始，这里充满了大自然和各地区农民的努力。请尝试按产地比较橘子，享受日本味道的深度。

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其他信息

• 料理名和歌山有田蜜柑
• 地区 和歌山县
• 料理分类 乡土料里

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