寒晒
只能在岛原品尝到的特色美味

寒晒

关于寒晒

寒晒(かんざらし)是一种用白玉粉制成的小团子,经过煮熟后用岛原的天然涌水冷却,再浇上由蜂蜜和砂糖等调制而成的特制糖浆。它拥有入口即化的细腻甜味以及滑溜的口感,深受喜爱,是一道质朴而又美味的乡土料理。
岛原因众多涌水点而自古以来被称为“水之都”,正是使用这些清冽的天然涌水制成的寒晒,才更加凸显出它独特的美味。

シェア:

相关视频

评论

还没有评论


长崎県地区的乡土料理

日本料理 - 乡土料里