芥末寿司
它可以和叶子一起食用，质地酥脆，带有芥末特有的清爽香气芥末寿司的介绍
用在有田川清澈的溪流中生长的芥末叶包裹的 “芥末寿司” 是清水地区的当地菜肴。 芥末寿司是用辛辣的芥末叶包裹寿司饭制成的寿司。还有一些用食材包裹的食材，例如咸鲭鱼或甘露妮竹荚鱼。 您可以一起吃叶子，还可以享受芥末特有的酥脆质地和清爽的香气 它也是一种受欢迎的芥末寿司，已在电视媒体上推出，一段时间以来一直很难获得。
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