日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
简体中文
日本語
English
简体中文
繁体中文
한국어
Flag of Germany
Deutsch
français
русский
ไทย
Tiếng Việt
Search
Search
分类查询
天妇罗/油炸食品
寿司
拉面
海鲜料里
荞麦面/乌冬面/面食
御好烧/章鱼烧
便当/饭团
盖饭
沙锅
烤鸡肉串/串烧
肉类料里
乡土料里
分类查询
天妇罗/油炸食品
寿司
拉面
海鲜料里
荞麦面/乌冬面/面食
御好烧/章鱼烧
便当/饭团
盖饭
沙锅
烤鸡肉串/串烧
肉类料里
乡土料里
北海道/东北地区
北海道
青森县
秋田县
山形县
岩手县
宫城县
福岛县
关东地区
东京都
神奈川县
埼玉县
千叶县
栃木县
茨城县
群马县
甲信越/北陆地区
新泻县
山梨县
长野县
石川县
富山县
福井县
东海地区
爱知县
岐阜县
静冈县
三重县
关西地区
大阪府
兵库县
京都府
滋贺县
奈良县
和歌山县
中国/四国地区
冈山县
广岛县
鸟取县
岛根县
山口县
香川县
德岛县
爱媛县
高知县
九州/冲绳地区
福冈县
佐贺县
长崎県
熊本县
大分县
宫崎县
鹿儿岛县
冲绳县
Home
关西地区
和歌山县
梅乌冬
梅乌冬
Mume 乌冬面与揉好的纪州 Nanko Mume
关于梅乌冬
这是一款粉红色清爽的香气乌冬面,用来自和歌山县的南子梅的梅子肉制成。
质地光滑、质地坚固,以及带梅肉的清爽香气的面条将激发你的食欲。
据说它具有恢复疲劳和清爽心情的效果。
シェア:
评论
还没有评论
和歌山县地区的乡土料理
和歌山县
芥末寿司
用在有田川清澈的溪流中生长的芥末叶包裹的 “芥末寿司” 是清水地区的当地菜肴。 芥末寿司是用辛辣的芥末叶包裹寿司饭制成的...
和歌山县
金山寺味o
金山寺味噌是在和歌山县生产的一种醇厚而柔软的可食用味噌,黄瓜、茄子、紫苏、生姜和曲一起制备,然后发酵和陈酿。由于它是...
和歌山县
弯刀
和歌山县是日本领先的带鱼产区之一。它是在纪伊海峡沿岸捕获的,弯刀鱼菜肴很熟悉,尤其是在美浓岛渔港所在的有田市。弯刀鱼...
和歌山县
梅干
和歌山县的李子在种植面积(5,620公顷(平成21公顷))和出货量(68,800吨(平成21吨))方面位居日本第一,是该县的代表性地...
和歌山县
鲭鱼裸寿司
Nare-Zushi是和歌山当地的代表寿司,是一种不使用醋制成的发酵寿司。它具有像深腌制的nukazuke一样独特的香气,但它是和歌山...
和歌山县
Kokera 寿司
据说 Kokera-Zushi 是 'shizushi' 或 '盒子逗子'(盒子逗子)的原型。据说 'kokera-zushi' 是一种在寿司米上烘烤和松开的寿司...
日本料理 - 荞麦面/乌冬面/面食
山梨县
耳乌冬
把面粉揉好,拉伸面粉,切成方块,然后在一侧捏两个相邻的角落。它的形状完全是耳朵的形状。通过将这只耳朵看作坏神的耳朵并...
秋田县
西马音内荞麦面
自古以来,羽后町就有许多荞麦面店,每家商店都在争夺自己的口味,不仅在市内,而且受到来自城外的游客的欢迎,被称为 “Nishi...
青森县
黑石 Tsuyu 炒面
据说黑石Tsuyu炒面始于昭和30年代后期,在黑石市中乡区的 “Bimanju” 开始,据说它始于用黑石自己的太平面条制成的 “黑石炒面”...
大分县
别府 REMEN
1955 年左右,第一家冷门店在别府开业。据说这家商店是由一位从中国东北部(前满洲里)兑换的厨师开业的。在前满洲里,有许多...
山梨县
Ozara
山梨县当地菜 “Hhoor” 的冷面被称为 “Ozara”。关于 hoin 和 hiyugi 之间厚度的冷面条在温暖的肉汤中食用。大津汤是一种酱油风...
茨城县
suke-Kenchin 荞麦面(kenchin 乌冬面)
这是一种源自茨城县北部的当地美食。Kenchin 汤和荞麦面不好吃。Tsukenchin 荞麦面是一道菜肴,供应温暖、深色口味的 kenchin...