门司港烤咖喱
烤咖喱、煮鸡蛋和奶酪的辣味在复古的港口城市中是最好的门司港烤咖喱的介绍
标准的烤咖喱是将咖喱、奶酪和鸡蛋放在烤箱中烤制的米饭,口味、外观和食材因餐厅而异。没有特别的定义,因此有些商店供应河豚和章鱼等海鲜作为浇头。咖喱在烤箱中烘烤,略带水分,既放松又丰富,香气增加的肉汤和放在上面的奶酪交织在一起,营造出难以形容的极好的质地和香气。融化的鸡蛋再次难以形容,奶酪、鸡蛋和肉汤的精致融化条件以及香气、甜味和辣味的和谐才是烤咖喱的真正价值。
門司港焼きカレーの紹介動画
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