霧岛神话火锅
带有神话寓意的豪放霧島火锅
霧岛神话火锅的介绍
在鹿儿岛县，"ぼっけ" 表示"大胆、豪放"，令人想起西乡隆盛等壮士的形象。此外，霧島因被称为“天孙降临之地”而闻名，而这道火锅则以“神话”命名，象征着当地的特色。 霧岛神话火锅（霧島ぼっけ鍋）主要选用全国闻名的“霧島熟成神话猪”，搭配霧岛熟成黑猪与霧岛熟成白猪，加上大量使用当地新鲜时令蔬菜，堪称一款全新地标美食。这道火锅的汤底经过当地厨师一年时间的精心研发，提供三种风味选择：醇厚浓郁的“猪肉味噌味”、细腻柔滑的“豆乳味”、以及清爽芳香且高雅醇厚的“酱油味”。每一种汤底都充分展现出了深层的美味与独特的魅力。
