Ryobo mochi

萨摩武士喜爱的 Ryobo mochi
Ryobo mochi
両棒餅(ぢゃんぼもち)

关于Ryobo mochi

这是鹿儿岛的典型糖果,在用两根串刺的糯米粉制成的饺子上有大量的浓糖和酱油酱。据说 “janbo” 的词源是 “两根棍子”,总是使用两根比作武士剑和 wakizashi 的串。这两个 bo-mochi 的历史都非常古老,据说它是在北法院和南法院时期出生于今鹿儿岛市的谷山,它是从谷山赠送给江户时代萨摩领主岛津氏族的,从那里可以说 “ryobo mochi”散布在 Iso 地区它就在那里。

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