甘芋年糕 长崎县五岛列岛的代表性传统点心 长崎県 甘芋年糕的介绍 甘芋年糕（かんころ餅）是长崎县五岛列岛的特产。“甘芋”（かんころ）是五岛地区的方言，指的是将红薯薄切后晒干的食材。甘芋年糕是将甘芋与糯米混合制成的小点心。过去，因为糯米较为昂贵，人们加入甘芋增量，使得大家能够共享更多的美味，这是祖先的智慧结晶。作为五岛地区冬季可长期保存的传统美食，甘芋年糕至今依然在当地家庭中制作流传。 相关视频 其他信息 料理名甘芋年糕 地区 长崎県 料理分类 乡土料里 长崎県的其他料理 海军牛肉炖汤 长崎県 対州荞麦 长崎県 对马豚酱烤肉 长崎県 卡托波 长崎県 九十九岛牡蛎饭 长崎県 云仙地狱温泉蛋 长崎県 乡土料里相关料理 飞鱼竹轮 鸟取县 蕪年糕汤 山口县 裾野水饺 静冈县 御手洗团子 岐阜县 纳豆年糕 京都府 万愿寺甜椒（万愿寺甘唐） 京都府 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里
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