花寿司
秋田的乡村腌茄子 hanazushi花寿司的介绍
这是秋田县特有的腌茄子。将可食用的菊花、辣椒和糯米塞入茄子中，然后浸泡在曲中。它的特点是色彩丰富，它是一种泡菜，看起来很可爱，茄子的蓝色，菊花的黄色和红辣椒。茄子hanazushi是一种泡菜，通常在秋田县南部的家庭中制作，是一种家常菜，在有盂兰盆节和新年假期等庆祝活动时排在桌子上。将糯米放在茄子上的天然甜味、可食用菊花的苦乐参半的味道以及南板的辛辣味形成了精致的和谐，营造出非常浓郁的味道。声称彼此甜味和咸味的 “Hanazushi” 是一种极好的泡菜，可以与酒精和食物搭配使用。
花ずしの紹介動画
其他信息
秋田县的其他料理
Damako 火锅
秋田县
厚野花林糖
秋田县
白神鲍鱼
秋田县
Kiritanpo
秋田县
秋田萱烧
秋田县
男鹿 shottsuru 炒面
秋田县
乡土料里相关料理
红色魔芋
滋贺县
Hyuga Natsu
宫崎县
牛仔包
冈山县
姫路关东煮
兵库县
Kibidango
冈山县
小仓吐司
爱知县