酥油下的水
来自冲绳县的传统油炸点心,口感酥脆酥油下的水的介绍
Sata under gi 是冲绳县的传统油炸糖果。 在冲绳方言中,“sater” 是指糖,“anda” 是指油,“agi” 是指油炸,但通过延长结尾,undergy 的意思是 “油炸”。 由面粉、鸡蛋、糖等制成的 Sata undergi 在低温下慢慢油炸,因其酥脆、面糊酥脆、口感湿润,是冲绳最受欢迎的零食。 它被认为是一种吉祥的糖果,因为油炸时出现的裂缝会使您笑得破碎或看起来像花朵绽放。
サーターアンダーギーの作り方
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