海葡萄是冲绳特有的食材，以其独特的颗粒感和海洋的香气而广受欢迎。这种食材营养丰富，又被称为“长命草”或“长寿草”。此外，由于其外观和味道与世界三大珍味之一的鱼子酱相似，还被称为“绿色鱼子酱”，受到海外消费者的瞩目。 最新鲜的海葡萄推荐生吃，其中搭配海葡萄制作的海鲜盖饭尤为受欢迎。
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