Ikamenchi
从儿童到成人的热门灵魂食物Ikamenchi的介绍
这是在津轻地区传下来的自制菜肴。据说，鱿鱼是生鱼片时剩下的 “gesso” 被殴打成肉末，然后用面粉和洋葱和胡萝卜等蔬菜一起炒。有各种理论，但据说，在战争结束后紧接着食物困难的时期，它的设计是为了让宝贵的鱿鱼在不离开任何地方就可以吃掉，美味地吃蔬菜。鱿鱼的鲜味和香脆的质地，再加上蔬菜的甜味和油炸的味道，使其成为从儿童到成年人非常受欢迎的灵魂食物。 基本上，这是家里的日常菜肴，有办法让每个家都做它，有时它在不煎炸的情况下用油烘烤。这是市场和超市的开胃菜角落的主要产品，价格便宜。这是快餐等休闲食品，你可以自由安排食材和面团。有许多餐厅可作为当地美食菜肴，米饭上还有 “Ikamenchi donon” 和夹在包子之间的 “Ikamenti Burger”。
相关视频
其他信息
青森县的其他料理
八户前海上鲭鱼串
青森县
寿司子
青森县
黑石 Tsuyu 炒面
青森县
十和田玫瑰
青森县
yoshare-nabe
青森县
津轻拉面
青森县
海鲜料里相关料理
黑喉皮鬼
石川县
牡蛎
福冈县
Gokase yamame
宫崎县
Himuka 鲭鱼
宫崎县
白神鲍鱼
秋田县
浦村 Kaki
三重县