Ikamenchi
从儿童到成人的热门灵魂食物Ikamenchi的介绍
这是在津轻地区传下来的自制菜肴。据说，鱿鱼是生鱼片时剩下的 “gesso” 被殴打成肉末，然后用面粉和洋葱和胡萝卜等蔬菜一起炒。有各种理论，但据说，在战争结束后紧接着食物困难的时期，它的设计是为了让宝贵的鱿鱼在不离开任何地方就可以吃掉，美味地吃蔬菜。鱿鱼的鲜味和香脆的质地，再加上蔬菜的甜味和油炸的味道，使其成为从儿童到成年人非常受欢迎的灵魂食物。 基本上，这是家里的日常菜肴，有办法让每个家都做它，有时它在不煎炸的情况下用油烘烤。这是市场和超市的开胃菜角落的主要产品，价格便宜。这是快餐等休闲食品，你可以自由安排食材和面团。有许多餐厅可作为当地美食菜肴，米饭上还有 “Ikamenchi donon” 和夹在包子之间的 “Ikamenti Burger”。
相关视频
其他信息
青森县的其他料理
津轻荞麦面
青森县
深浦金枪鱼牛排碗
青森县
海峡鲑鱼
青森县
黑石 Tsuyu 炒面
青森县
弘前猪肉辣烤
青森县
青森草莓煮
青森县
海鲜料里相关料理
西班牙青花鱼刺身
冈山县
甜虾
福井县
Kuruma 大虾
鹿儿岛县
Matoya 牡蛎
三重县
在 heshiko 中腌制的鲭鱼
福井县
Kanpachi
鹿儿岛县