浇汁乌冬面
正宗浇汁乌冬面的发源地美味
浇汁乌冬面的介绍
提到浇汁乌冬面，通常大家会想到香川县的名物料理，不过据说其发源地其实是在冈山县仓敷市。 这是一道仓敷的特色乌冬面，煮好的面条上撒上葱花、天妇罗碎、海苔，再加上鹌鹑蛋，淋上甜咸适中的调味酱汁。 浓郁的高汤美味与乌冬面的原汁原味完美结合，既有细腻弹牙的面条口感，又能享受顺滑的喉感，绝对是一道令人回味的佳品。
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其他信息
- 料理名浇汁乌冬面
- 地区 冈山县
- 料理分类 荞麦面/乌冬面/面食
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