这是一种使用当地芳香的柚子制成的麻薯糖果。据说 “Yubeshi” 始于天王堂的祖先向松山领主赠送使用当地柚子的麻薯糖果，其制成方法是在糯米和非糯米粉中加入糖和白味增，将其与柚子汤混合以散发出柚子独特的香气和味道，并使用老式的制造方法，不使用任何经过脆皮蒸过的添加剂，crisprip maness 这是一种来自高桥备中的传统糖果，随着时间的推移经过精心改良。冈山县的特点是有各种各样的 yubeshi，例如形状。
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