明石烧

柔软绵滑的温馨美味
明石烧 兵库县

明石烧的介绍

全国闻名的明石烧(明石烧)是以兵库县明石市为代表的乡土料理。这是一种轻食点心,用鸡蛋、浮粉、小麦粉和章鱼制作而成。在当地,也被称为“玉子烧”。 外观上它与章鱼烧相似,但使用鸡蛋制作的面糊,搭配鲜香的高汤蘸着吃,完全是不同的美味体验。柔软绵滑的口感带来温柔的滋味,让人感到无比治愈。

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