大阪烧,广岛的灵魂食物

 
 

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尾道拉面 广岛县
尾道拉面

尾道拉面有一种猪肉背脂,为酱油基地增添了浓郁的风味。带海鲜的鸡骨汤(例如 iriko)是特...

清酒火锅 广岛县
清酒火锅

“Bishunabe(bisunabe)” 是酒藤西条的特色菜,其特点是仅使用日本清酒和盐和胡椒粉烹饪猪...

牡蛎饭 广岛县
牡蛎饭

这是将牡蛎肉与酱油、清酒、肉汤等混合后用米饭煮熟的米饭。牡蛎是广岛的代表性食品,产量...

Fuchu-yaki 广岛县
Fuchu-yaki

这是一种带有荞麦面的御好烧,它使用大量的碎牛肉或猪肉(肉末)和卷心菜,不添加豆芽,据...

海军美食 广岛县
海军美食

广岛县的吴面朝濑户内海,也被称为与海军有关的地方。吴真珠府于 1889 年(1889 年)开放,...

牡蛎飞 广岛县
牡蛎飞

说到牡蛎油炸食物,首先想到的是牡蛎 Fry。在面糊的脆皮质地之后,juwa ~ kaki 的提取物散...

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御好烧/章鱼烧相关料理

章鱼烧 大阪府
章鱼烧

章鱼烧是一种将面粉溶解在水中,切成一口大小的章鱼,切碎的大葱、贝尼生姜等以圆形形状烘...

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烤鱿鱼

大阪的鱿鱼烧不是人物烤鱿鱼,但它是大阪人喜欢的 “小门” 之一。 这是一种通过揉捏秘密高...

月岛文佳 东京都
月岛文佳

在铁板上烘烤时,你用 tane 写信的地方,“角色烧” → “monjayaki” 来自...这是一道菜,面粉...

Fuchu-yaki 广岛县
Fuchu-yaki

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赤石烧 兵库县
赤石烧

明石烧也在全国范围内闻名,是兵库县明石市的当地美食,是由鸡蛋、浮粉(ukiko)、面粉和章...

现代烧 大阪府
现代烧

现代烧烤用关西风格的御好烧炒面烘烤。 说到含有炒面的大阪烧,“广岛风格的大阪烧” 是一个...

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