关于广岛风格的大阪烧
广岛的大阪烧是大阪烧的主流，在那里面团和卷心菜、肉类和鸡蛋等蔬菜都是分层的。中国面条和乌冬面等面条经常堆叠起来，最简单的顺序是 “Nikudama 荞麦面”。在烘烤的路上，成为顶端的面团扮演了盖子的角色，蒸白菜。这是美味的秘密。因为它是分层和烘焙的，所以在切割时成为层层。因此，如果从上方垂直放置刮刀并切割它，那么可以很好地吃掉。对于每家商店，例如 otafuku 酱和鲤鱼酱，我们为每家商店使用各种赞助或添加独特的聪明才智。肉类、鸡蛋和面条被添加到白菜中，并且在体积和营养方面保持良好的平衡，使其单独成为一顿饭。
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