烤内脏 美味又提神,这就是内脏料理的魅力 大阪府 烤内脏的介绍 烤内脏(ホルモン焼き, Horumon Yaki)这个名字据说来源于日语中“丢弃的东西”(放るもん)的发音,因为内脏曾经被认为是处理掉的食材。 用稍甜的酱汁拌匀后,放在铁板上豪放地烤制而成的烤内脏,一旦品尝便令人欲罢不能。 此外,烤内脏富含维生素B1、B2等营养成分,是补充体力的绝佳食材,非常推荐尝试! 相关视频 其他信息 料理名烤内脏 地区 大阪府 料理分类 肉类料里 大阪府的其他料理 章鱼烧 大阪府 哈利哈利锅 大阪府 簸箕火锅 大阪府 猪肉包 大阪府 现代烧 大阪府 土手烧 大阪府 肉类料里相关料理 博多和牛 福冈县 挂川牛肉 静冈县 松阪鸡肉烤肉 三重县 伊贺牛排 三重县 干肉 冈山县 千屋牛肉 冈山县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里