竹冈式拉面
浓厚汤汁的魅力！竹冈拉面！
竹冈式拉面的介绍
竹冈式拉面（竹岡式ラーメン）起源于千叶县富津市的竹冈地区。它的制作方式独具特色，仅需要在酱油底料中加入煮面的热水，就能呈现浓郁的色泽和浓缩的肉香。配料方面，采用切成小块的洋葱，加上叉烧肉、笋干和海苔作为点缀。竹冈拉面的发源店铺原本特别讲究，使用干面和传统七轮炭炉进行烹调。而现在，多数店铺在保留经典风味的基础上，加入了独自的演绎手法。遍访不同的店家，品味各具特色的竹冈拉面，也是一种别样的乐趣。
竹冈式拉面（竹岡式ラーメン）起源于千叶县富津市的竹冈地区。它的制作方式独具特色，仅需要在酱油底料中加入煮面的热水，就能呈现浓郁的色泽和浓缩的肉香。配料方面，采用切成小块的洋葱，加上叉烧肉、笋干和海苔作为点缀。竹冈拉面的发源店铺原本特别讲究，使用干面和传统七轮炭炉进行烹调。而现在，多数店铺在保留经典风味的基础上，加入了独自的演绎手法。遍访不同的店家，品味各具特色的竹冈拉面，也是一种别样的乐趣。
