日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

函馆拉面

咸汤用精致的面条变得上瘾
函馆拉面

关于函馆拉面

函馆拉面以及札幌拉面和旭川拉面一起是北海道受欢迎的当地拉面。在猪骨和鸡骨等汤中加上盐酱的透明咸汤与中间厚的柔软直面相结合。通常使用烤猪肉、竹笋、大葱、菠菜、小麦或火影忍者。

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