芋饼 口感松软,浓缩了红薯的美味。 新泻县 芋饼的介绍 芋饼(いももち, Imomochi)是佐渡岛的传统食品,由于过去大米稀缺,居民们用红薯代替制作而成。如今,这款点心仍然是家常的经典美味,也在市内超市里有售。蒸熟的红薯加入少许糖和小麦粉,捏成长条状后自然风干即可。外皮焦香四溢,内里软糯松绵,令人回味无穷。 相关视频 其他信息 料理名芋饼 地区 新泻县 料理分类 天妇罗/油炸食品 新泻县的其他料理 长冈拉面 新泻县 别致饭 新泻县 燕三条背脂拉面 新泻县 鲷鱼茶泡饭 新泻县 鲭鱼三明治 新泻县 浜烧 新泻县 天妇罗/油炸食品相关料理 白虾天妇罗 富山县 牡蛎飞 广岛县 盐渍竹笋天妇罗 千叶县 山胡椒叶 长野县 炸鸡块(ザンギ) 北海道 释天妇罗 熊本县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里