醍醐 shamoghetan

手工制作的生鱼片 konnyaku

茨城县的奥库寺地区自古以来一直以种植魔芋而受欢迎，据说是魔芋的发源地。这源于水户域的...

shikinbai（shikinbai）

SHISHINABE

自绳文时期以来，野猪肉似乎一直是日本人的宝贵蛋白质来源。曾经有时你讨厌和不吃四条腿动...

Mito 纳豆

现在没人知道 Mito 纳豆，对吧？茨城不仅仅是日本的发酵食品代表。1083 年，当 MINAMOTO no...

茨城的鲤鱼

茨城县有很多鲤鱼料理，你可以享受各种类型的鲤鱼生鱼片、寿司和鲜味。也许是因为吃在霞浦...

耐力拉面

昭和 50 年代出生于茨城的当地拉面。这是一种用大量甜辣酱油制成的拉面，用冷水煮熟的厚面...

bokke nabe

当你在鹿儿岛县说 “bokke” 时，它的意思是 “大胆而令人兴奋”，让人联想到西乡高森等。此外...

Tudzoni

因为它含有许多成分，如海鲜和蔬菜，所以它是一种容易摄取许多营养素的菜肴。不同的家里有...

关东关东煮

关东煮在整个日本并不常见，在关西地区，它有时被称为 “关东煮” 或 “关东煮”。 在关西地区...

提示锅

和歌山县的优质鱼肉线索以其微妙的味道、凝胶状的皮肤和脂肪紧张感而自豪，这使美食家们咆...

yoshare-nabe

Kuroishi的特产yosare-nabe是用黄斑普利茅斯岩（俗称芝麻）的肉，一种日本鸡肉和县内的蔬菜...

JABU

在肉类不像今天那样容易获得的时候，用私人鸡肉做饭是一个宝贵的盛宴，当人们在新年和仪式...