gyu naBu 的历史始于横滨开港的历史。这是一种火锅菜,牛肉和蔬菜都用 Warishitake 炖,类似寿喜烧,但是它的起源似乎有些不同。寿喜烧出生于关西,当你把 zarame 放进锅里然后煨它的时候,情况就不一样了。横滨有几家 gyu 锅专卖店。
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