日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

喜多方拉面

这是原产于福岛县喜多方市的当地拉面
喜多方拉面

关于喜多方拉面

顾名思义，喜多方拉面是福岛县喜多方市的当地拉面。据说它是日本三大拉面之一，以及札幌拉面和博多拉面。以淡酱油为基础的汤闪发光，晶莹剔透，材料味道丰富，美味，它与小面条很好搭配，真的很精致。

シェア：

相关视频

评论

还没有评论

福岛县地区的乡土料理

福岛县
Dengaku

Dengaku

当你把豆腐粘在竹串上然后放大酱放火时，它被称为 “Dengaku”。会津味噌 Dengaku 的特点是味噌 dengaku，用红味噌调味，混合糖...
福岛县
杜布汤

杜布汤

这是一种用安康鱼肝和含有大量水分的味噌制作汤的渔夫菜肴，并散发各种蔬菜。当冬季来临时，安康鱼在餐厅排队，他们熟悉各种...
福岛县
白川拉面

白川拉面

白川拉面是起源于福岛县白河市的当地拉面，以手工制作的卷曲面条为特色，手工制作的卷曲面条以及以鸡骨和猪骨为基础的酱油汤...
福岛县
安康鱼火锅

安康鱼火锅

代表福岛县冬季的当地美食 “安康鱼火锅” 是一种豪华的火锅菜肴，它使用了深海鱼类安康鱼的各个部位。安康鱼是一种名为 “西方...
福岛县
酱油猪排

酱油猪排

这是福岛县的传统会津菜肴，米饭上加上白菜丝，上面还有浸泡在酱汁中的炸肉饼。在福岛县会津若松市，“与甜酱交织在一起的新鲜...
福岛县
冷冻豆腐

冷冻豆腐

冷冻豆腐是一种健康食品，含有丰富的蛋白质以及钙、铁、维生素 E 和卵磷脂。它可以存储很长时间，因此可以全年用于各种菜肴。...

日本料理 - 拉面

秋田县
Jumonji 拉面

Jumonji 拉面

Jumonji 拉面是在秋田县横手市 Jumonji 地区为中心的地区吃的拉面。它具有独特的质感，不使用日式汤或使用具有淡酱油味的 nib...
宫城县
鱼翅拉面

鱼翅拉面

气仙沼是日本排名第一的鲨鱼登陆港，是鱼翅的头号生产商，鱼翅是中国料理中的优质食材。鱼翅拉面使用鸡肉、猪肉汤、竹笋、香...
熊本县
熊本拉面

熊本拉面

这款拉面从豚骨拉面的发源地福冈县久留米市经熊本县玉名市传播到熊本市及周边地区。与玉名拉面和博多拉面（长滨拉面）相比，...
岐阜县
飞驒高山拉面

飞驒高山拉面

高山拉面是一种主要在岐阜县高山市吃的拉面。汤是基于鸡肉的淡酱油，面条超级精致的 CHIJIRENS。普通拉面经常分别制作汤（汤...
鹿儿岛县
金枪鱼拉面

金枪鱼拉面

串木野港有大量金枪鱼登陆，它是一个港口城市，作为远洋捕鱼的基地而蓬勃发展，但渔业本身变得倾斜了，自2000年左右以来，该...
爱媛县
八幡滨什锦面

八幡滨什锦面

八幡滨什锦是一道当地美食，作为爱媛县八幡滨市的灵魂食物，长期以来一直受到当地人的喜爱。它是八幡滨的港口城市，与九州和...