日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

带翅锅贴
酥脆的锅巴，让人回味无穷！

带翅锅贴

关于带翅锅贴

带翅锅贴（羽根付き餃子）起源于大田区的蒲田地区。据说从1980年代开始流行起来。这道料理的亮点在于锅巴部分的酥脆口感与内馅的多汁美味，是完美的搭配。与啤酒一起享用，无疑是绝佳组合！

シェア：

相关视频

评论

还没有评论

东京都地区的乡土料理

安蜜豆

安蜜豆

安蜜豆起源于20世纪30年代的银座，据说是在浅草发源的蜜豆上加入红豆馅而形成的。它也是夏季季语，如今还有加入冰淇淋、水果...
深大寺荞麦面

深大寺荞麦面

据说，这一带原本不适合种植水稻，而排水条件和丰富的泉水适合种植荞麦，因此逐渐形成了当地的荞麦种植传统。20世纪60年代，...
相扑火锅

相扑火锅

作为相扑之城而闻名的两国区，这里有着以相扑闻名的两国国技馆，同时也被称为「相扑火锅」的圣地。 相扑火锅（ちゃんこ鍋, ...
天妇罗盖饭

天妇罗盖饭

酥脆的天妇罗裹着香甜微咸的酱汁，与米饭完美搭配的「天妇罗盖饭」区别于单独品尝的「天妇罗」，拥有独特的风味，让人一口就...
柳川锅

柳川锅

柳川锅（柳川なべ, Yanagawa nabe）是一种江户时代诞生的火锅料理，以泥鳅为主要食材。 和“泥鳅锅”相似，柳川锅也是泥鳅火...
八王子拉面

八王子拉面

八王子拉面（八王子ラーメン, Hachioji Ramen）是东京都八王子市的地道拉面，以其简单却独具魅力的特色而闻名。 它的标志性...

日本料理 - 乡土料里

福冈县
粽子

粽子

中餐厅“點心世界”的粽子是博多中洲的名物。对于博多当地人来说，这种美味几乎是家喻户晓，用来作为伴手礼也非常受欢迎。这款Q...
山形县
Dondon-yaki

Dondon-yaki

山形县内陆地区的Dondon-yaki通常以酱汁调味，最大的特点是卷在竹签上，方便拿着吃。制作时，先将面粉加水调成面糊，摊成边角...
和歌山县
芝麻豆腐

芝麻豆腐

芝麻豆腐（ごま豆腐）起源于日本佛教圣地高野山，该地位于和歌山县伊都郡高野町，距今已有超过1200年的历史。作为精进料理的...
长崎県
开港瑞士卷蛋糕

开港瑞士卷蛋糕

佐世保开港瑞士卷蛋糕（開港ロールケーキ, Kaikou Roll Cake）是为了成为佐世保市新代表特产而开发的“佐世保☆明星商品”之一的...
石川县
五郎岛金时红薯

五郎岛金时红薯

五郎岛金时红薯主要产于石川县金泽市的五郎岛、粟崎一带及内滩沙丘。它呈纺锤形，表皮深紫色，重量约为100至300克。薯肉粉质...
山形县
纳豆汤

纳豆汤

营养丰富的纳豆汤是山形县自古以来深受喜爱的冬季家常料理。将整粒纳豆捣碎，以提升鲜香，再加入多种蔬菜，汤味浓郁。在村山...

分类查询

Recommended

最新文章 热门排行榜 访问排行榜 按地区排名
]