日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
简体中文
日本語
English
简体中文
繁体中文
한국어
Flag of Germany
Deutsch
français
русский
ไทย
Tiếng Việt
Search
Search
分类查询
天妇罗/油炸食品
寿司
拉面
海鲜料里
荞麦面/乌冬面/面食
御好烧/章鱼烧
便当/饭团
盖饭
沙锅
烤鸡肉串/串烧
肉类料里
乡土料里
分类查询
天妇罗/油炸食品
寿司
拉面
海鲜料里
荞麦面/乌冬面/面食
御好烧/章鱼烧
便当/饭团
盖饭
沙锅
烤鸡肉串/串烧
肉类料里
乡土料里
北海道/东北地区
北海道
青森县
秋田县
山形县
岩手县
宫城县
福岛县
关东地区
东京都
神奈川县
埼玉县
千叶县
栃木县
茨城县
群马县
甲信越/北陆地区
新泻县
山梨县
长野县
石川县
富山县
福井县
东海地区
爱知县
岐阜县
静冈县
三重县
关西地区
大阪府
兵库县
京都府
滋贺县
奈良县
和歌山县
中国/四国地区
冈山县
广岛县
鸟取县
岛根县
山口县
香川县
德岛县
爱媛县
高知县
九州/冲绳地区
福冈县
佐贺县
长崎県
熊本县
大分县
宫崎县
鹿儿岛县
冲绳县
Home
关东地区
东京都
带翅锅贴
带翅锅贴
酥脆的锅巴,让人回味无穷!
关于带翅锅贴
带翅锅贴(羽根付き餃子)起源于大田区的蒲田地区。据说从1980年代开始流行起来。这道料理的亮点在于锅巴部分的酥脆口感与内馅的多汁美味,是完美的搭配。与啤酒一起享用,无疑是绝佳组合!
シェア:
相关视频
评论
还没有评论
东京都地区的乡土料理
东京都
江户前寿司
江户前寿司(江戸前寿司, Edomae sushi)是使用东京湾捕捞的新鲜海产制作的握寿司及紫菜卷,由专业寿司师傅精心制作而成。在...
东京都
柳川锅
柳川锅(柳川なべ, Yanagawa nabe)是一种江户时代诞生的火锅料理,以泥鳅为主要食材。 和“泥鳅锅”相似,柳川锅也是泥鳅火...
东京都
深大寺荞麦面
深大寺荞麦面(深大寺そば)的历史与这片土地的特点息息相关。由于这里的土壤不适合种植水稻,但排水良好,加之有丰富的泉水...
东京都
天妇罗盖饭
酥脆的天妇罗裹着香甜微咸的酱汁,与米饭完美搭配的「天妇罗盖饭」区别于单独品尝的「天妇罗」,拥有独特的风味,让人一口就...
东京都
葛饼
关东的“久寿饼(くずもち)”据说是为了与关西的“葛饼(くずもち)”相区分而使用了假借字。这种关东版的制作方法是将葛粉溶于...
东京都
相扑火锅
作为相扑之城而闻名的两国区,这里有着以相扑闻名的两国国技馆,同时也被称为「相扑火锅」的圣地。 相扑火锅(ちゃんこ鍋, ...
日本料理 - 乡土料里
静冈县
蛋花泡泡
“蛋花泡泡”(たまごふわふわ)是一道在江户时代的文献《仙台下向日记》中记载的料理。这道菜据说曾被作为袋井宿大田脇本阵招...
岛根县
炸弹饭团
炸弹饭团(ばくだんおにぎり, Bakudan Onigiri)是岛根县东北部隐岐诸岛的一道特色美食。隐岐诸岛由四个主要岛屿和180多个小...
鹿儿岛县
山川腌萝卜
山川腌萝卜(山川漬け)起源于鹿儿岛县指宿市的山川地区,这里位于萨摩半岛南端,开闻岳脚下,自古以来就是萝卜种植的盛地。...
奈良县
奈良渍
奈良渍(ならづけ, Narazuke)是一种源自日本最古老首都奈良的传统发酵食品。这种腌菜起源于平城京时代,最初作为保存食品而...
京都府
圣护院萝卜
圣护院萝卜(聖護院かぶ)是日本最大级的萝卜之一,是京都特有的传统蔬菜,也被指定为品牌京野菜。 它的叶子较宽滑顺,底...
京都府
京都家常菜
京都家常菜(京のおばんざい)是指从古至今京都的普通家庭中制作的家庭菜肴。 它采用的是当季新鲜的食材和身边易得的材料...
分类查询
天妇罗/油炸食品
寿司
拉面
海鲜料里
荞麦面/乌冬面/面食
御好烧/章鱼烧
便当/饭团
盖饭
沙锅
烤鸡肉串/串烧
肉类料里
乡土料里
Recommended
石垣岛菠萝
冲绳县 / >乡土料里
清泉寮软冰淇淋
山梨县 / >乡土料里
萤火鱿
石川县 / >海鲜料里
佐世保汉堡包
长崎県 / >乡土料里
入港甜粥
长崎県 / >乡土料里
鱼肉炸饼
德岛县 / >天妇罗/油炸食品
常陸秋荞麦
茨城县 / >荞麦面/乌冬面/面食
樱锅
东京都 / >沙锅
最新文章
热门排行榜
访问排行榜
按地区排名