日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
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带翅锅贴
带翅锅贴
酥脆的锅巴,让人回味无穷!
关于带翅锅贴
带翅锅贴(羽根付き餃子)起源于大田区的蒲田地区。据说从1980年代开始流行起来。这道料理的亮点在于锅巴部分的酥脆口感与内馅的多汁美味,是完美的搭配。与啤酒一起享用,无疑是绝佳组合!
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