说到软冰淇淋，它变得如此出名，以至于被称为 “Seisenryo 软冰淇淋”。这是山梨县闻名的 Seiseryo Jersey Hat 的软冰淇淋。从 Seiserryo 泽西牧场的泽西牛挤出的有机泽西牛奶和使用八岳的纯净水制成的软冰淇淋的浓郁味道是清里的代名词。
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