日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理
福冈县 佐贺县 长崎県 熊本县 大分县 宫崎县 鹿儿岛县 冲绳县

九州/冲绳地区地区的乡土料理

长崎県
长崎特产鸽子
长崎県 乡土料里

长崎特产鸽子

Hatoshi 是长崎的当地菜肴之一。虾鱼糜包裹在面包面团中，然后用油炸。 这是一道通过中国贸易引进的菜肴。它因其酥脆的口感和美味的虾味而被广泛传播到长崎，多年来受...

鹿儿岛县
鹿儿岛拉面
鹿儿岛县 拉面

鹿儿岛拉面

鹿儿岛拉面是鹿儿岛的拉面，使用基于豚骨的半浊汤直面。 豚骨汤不同于熊本和博多拉面等猪骨汤，其特点是每家商店都有各种各样的安排。 从商店到商店的口味都有差异，...

长崎県
奥巴马冠军
长崎県 拉面

奥巴马冠军

奥巴马冠军的特点是一种轻盈而丰富的汤，配有猪骨、鸡晚会、海鲜和鳀鱼汤。 配有炸壳的美味虾会用它溢出的鲜味吸引那些吃过它的人。把生鸡蛋当作浇头是正常的。

长崎県
长崎土耳其大米
长崎県 乡土料里

长崎土耳其大米

长崎特产土耳其大米是一种令人满意的西式菜肴，盘子上有干咖喱（或抓饭或炒饭）、炸猪排和意大利面。 尝试吃和比较长崎市西餐厅和咖啡店熟悉的当地美食，根据商店的不...

长崎県
九十九岛 Kakimai
长崎県 盖饭

九十九岛 Kakimai

牡蛎也被称为 “海牛奶”，含有丰富的营养素，如蛋白质和维生素。据说九十九岛牡蛎从靠近复杂的海岸线和海洋上的岛屿的山中吸收地球的养分。它装满了稍小的外壳，味道丰富...

佐贺县
Araacab（kasago）
佐贺县 海鲜料里

Araacab（kasago）

Aracab 是一种通常被称为 “kasago” 的鱼，是九州玄海纳田发现的一种海鲜。虽然它是白色的鱼，但它有很多脂肪，所以它具有良好的质地和清爽的味道。 建议吃生鱼片新鲜度...

福冈县
内花虾
福冈县 海鲜料里

内花虾

据说 Uchiwa 虾是幻影虾。顾名思义，它具有独特的形状，头像粉丝一样蔓延。 由于其外观平坦，可以吃的零件很少，但它包装紧密，对进食有反应。 除了具有甜美丰满质地...

佐贺县
伊万里牛肉
佐贺县 肉类料里

伊万里牛肉

在丰富郁郁葱葱的伊万里的自然环境中，最高品质的伊万里佐贺牛肉由拥有出色繁殖技术的饲养员逐个一个地养殖。肉质很好，优雅和柔软，肉的颜色鲜艳。脂肪质量也很出色，...

福冈县
博多拉面
福冈县 拉面

博多拉面

说到豚骨拉面的发源地福冈的拉面，你可以说 “博多拉面”。它的特点是乳白色汤和超细面条，主要是猪骨。 猪骨是用高温煮沸的，所以骨明胶融化成泥泞的汤。此外，订购面条...

福冈县
奥托
福冈县 乡土料里

奥托

“奥托” 起源于福冈，自古以来一直熟悉福冈的当地人，作为主食，是早餐不可或缺的。 看起来像癫痫魔芋。原材料是以 7 比 3 的比例混合 egonori 和近海形成的。 这是一...

福冈县
久留米拉面
福冈县 拉面

久留米拉面

九州豚骨拉面以混浊汤和长时间煮猪骨制成的直面为特色。这是一种受欢迎的拉面，不仅可以在九州，而且现在在全国都可以吃，而且实际上福冈县久留米市的久留米拉面它起源...

福冈县
Chimaki
福冈县 乡土料里

Chimaki

中餐厅 “Toshin Sekai” 中的 Chimaki 是博多中洲的特产。Hakatako 曾经尝过的任何一个人都可以作为纪念品赞赏。在麻糬酱油风味中，小虾、栗子、鹌鹑蛋和塔卡纳等食材被...