冲绳县
冲绳县
乡土料里
Tannafakleu
这是一种用红糖、面粉和鸡蛋制成的简单烘焙糖果，由在明治20年首里政志町经营糖果经销商的玉那二郎（Tannafa Giroux）发明。 当时，它被普通百姓所喜爱，可以代替非常...
冲绳县
冲绳县
冲绳县
长崎県
长崎県
乡土料里
Open port 卷蛋糕
佐世保Open Port Roll Cake是旨在成为代表佐世保的新特产而开发的 “佐世保 ☆ 明星产品” 的人气甜点。 一种咖啡味的海绵面团，带有苦乐参半的焦糖奶油，中间卷起的心形...
长崎県
长崎県
荞麦面/乌冬面/面食
Rokubee (Rokubee)
Rokubei是在长崎县岛原半岛和对马岛流传下来的当地美食。 这是一种面条，将以红薯为主要成分的面条放入由海鲜或当地鸡肉制成的澄清汤中。 它具有神秘的深色面条，丰满...
冲绳县
熊本县
熊本县
乡土料里
Makigaki (makigaki)
在宇城市上益城郡大和町流传下来的传统食品，以生产柿子干而闻名。它的含义是 “醒来好运”，它作为年终礼物或新年的幸运符很受欢迎，制作makisaki的状态已成为似乎是Shiw...
宫崎县
宫崎县
天妇罗/油炸食品
炸 mehikari
墨西卡利是一种约 5 至 15 厘米的小鱼，在延冈市沿海的日向那田海深约 300 米处捕获，它之所以被称为 “墨西卡利”，是因为它的眼睛看起来大蓝而且闪闪发光。它在日语名称...
宫崎县
宫崎县
乡土料里
鱼 sashi（鱼坂津）
鱼寿司是指由鲭鱼和竹荚鱼制成的鲭鱼寿司，通常被称为鲭鱼寿司或竹荚鱼寿司。它是宫崎县沿海地区的特产，尤其是在江户时代的天领町的门川町，据说是过去与烧酒一起来天...
宫崎县
宫崎县
乡土料里
Kappo 鸡肉（kappodori）
宫崎县的高千穗被称为神话传说之城。在这个地区，竹子被称为 “kappo”。过去，人们在农业工作中用竹子代替碗来烧水，并用竹子作为水瓶，但据说倒水时会听到 “kappo kappo...
鹿儿岛县
鹿儿岛县
乡土料里